芒種三候
一候螳螂生:螳螂于深秋產(chǎn)卵,到此時(shí)小螳螂感受到濕氣而陸陸續(xù)續(xù)地破殼而出。
二候鵙始鳴:喜鵙是指伯勞鳥(niǎo),是一種小型猛禽。陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。
三候反舌無(wú)聲:反舌是一種能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)鳴叫的鳥(niǎo),卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種習(xí)俗
芒種/送花神:在古代,農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
芒種/煮梅:有傳說(shuō)稱(chēng)煮梅的習(xí)俗起源于夏朝。在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅具有多種營(yíng)養(yǎng)保健功能,但青梅鮮果酸澀,需加工食用,這便是煮梅,而最有名的煮梅典故莫過(guò)于“三國(guó)”里的“青梅煮酒論英雄”了。
芒種/接嫁樹(shù):芒種節(jié)氣到來(lái),果農(nóng)會(huì)將不同的果樹(shù)進(jìn)行嫁接,使之結(jié)出的果實(shí)在形狀和質(zhì)量上得以互補(bǔ)。也有的簡(jiǎn)單地用刀在果樹(shù)上劃出幾道口,讓其吸收外面空氣,增加果實(shí)產(chǎn)量。
芒種/安苗:安苗是南方的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。